undécilénate

Accueil

undécilénate (n. m.)

Acide undécilénique, structure. (fichier Wikimedia Commons :

Anglais

  • undecilenate

Définition

Sel de l'acide undécilénique (ang. undecylenic acid). Antifongique : contre la teigne.

Détails

L'acide undécylénique est un acide gras mono-insaturé (C11H20O2).

Sections

  • pathologie
  • pharmacie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [10/07/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

© Cirad