émouchet (n. m.)

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Etymologie

qui chasse les mouches

Définition

Nom peu précis regroupant :
- l'épervier dont la queue est rayée par dessous, et les oiseaux aux ailes pointues qui lui ressemblent :
- le faucon crécerelle qui est un autre rapace diurne à la queue grise avec une barre noire,
- le coucou qui est un cuculidé et n'a pas de bec crochu.

Détails

" ÉMOUCHET, s. m. c’est un nom que les Tanneurs donnent à la queue des bœufs, vaches & veaux qu’ils préparent dans les tanneries. Avant que de mettre les cuirs dans l’eau pour les faire dégorger, les Tanneurs en coupent les cornes, les oreilles, & l’émouchet, c’est-à-dire la queue, ainsi nommée parce qu’elle sert à ces animaux pour chasser les mouches. Voyez Tanner.
Émouchet, s. m. Voyez Épervier. " (L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, 1751)

Section

  • zoologie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [03/12/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32253 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 16084 photos ou dessins.