alisier (n. m.)

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Scientifique

  • Sorbus torminalis (L.) Cranz

Autres noms

  • alisier torminal
  • alisier des bois (n. m.)
  • alouchier (n. m.)
  • sorbier torminal (n. m.)
  • sorbier alisier
  • sorbier

Anglais

  • checker tree
  • chequers
  • wild service tree

Définition

Arbre de la fam. des rosacées. H.  -> 25 m. Les feuilles caduques sont alternes, ovales, avec 4-7 lobes dentés. Les fleurs blanches sont en corymbe. Les fruits sont charnus : drupes. Les bois servaient aux tourneurs (travail du bois au tour).

Détails

Sud de l’Europe, Turquie, Afrique du Nord.
Les fruits (les alises) sont consommés. Ils sont astringents et anti-diarrhéïques (gastro-entérites).

" ALISIER, s. m. ou ALIZIER, cratœgus, Arbre dont le fruit ne diffère de celui du poirier que par la forme et la grosseur. Ce fruit n’est qu’une baie remplie de semences calleuses et renfermées dans de petites loges."  (L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, 1751)

Sections

  • botanique
  • pathologie
  • plante médicinale

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2019, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [21/09/2019]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 31951 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 13964 photos ou dessins.