microalgue des salines roses (n. f.)

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Scientifique

  • Dunaliella salina

Définition

Fam. des dunaliellacées. Chlorophycea Volvocale. L. 10 microns. Algue "verte" microscopique à 2 flagelles.

Détails

Elle fournit du bêta-carotène aux artémies qui s'en nourrissent et de là, aux poissons, aux crustacés, aux flamants roses, etc. Les étangs d'eau saumâtres riches en artémies prennent une couleur rose foncé. Elle est très riche en protéines : 57 % de la matière sèche.

Section

  • botanique

Classification scientifique

  • Chlorophyceae
  • Volvocales
  • Dunaliellaceae

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [02/12/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

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