alcool allylique

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Autre nom

  • 2-propène-1ol

Anglais

  • 3-propenol
  • allyl alcohol

Définition

CH2CHCH2OH. Alcool qui contient un groupement hydroxyle en position homo-allylique donc de formule RR'C=CR''OH.

Section

  • biochimie

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2017, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [24/08/2017]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 31560 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 10807 photos ou dessins.