cypéracées (n. f.)

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Scientifique

  • Cyperaceae

Autre nom

  • famille du carex

Anglais

  • sedge family

Etymologie

gr. kupeiros, souchet

Définition

Famille de plantes monocotylédones... poales (Poales), fréquentes dans les lieux humides. Elles ressemblent aux poacées (graminées anc.), mais la tige n'a pas de nœuds bien différenciés ; elle est souvent trigone (à section triangulaire). Les feuilles ont des gaines non fendues longitudinalement. Feuilles et bractées sont souvent sur 3 rangs. Comme celles des graminées, les fleurs n'ont pas de corolle colorée ; elles sont brunâtres ou verdâtres. Peu visibles, elles sont groupées en épis ou en capitules. Elles ont 3 étamines et un pistil. Une seule écaille les protège au lieu de 2 chez les graminées. Le fruit est un akène.

Détails

Exemples :
- Blysmus compressus, scirpe comprimé,
- Bolboschoenus, scirpes,
- Carex, carex, laiches (sedge),
- Cladium mariscus, marisque, cladie marisque, cladium des marais, cf marisques,
- Cyperus, souchets, dont le papyrus,
dont Cyperus papyrus, papyrus,
- Eleocharis, scirpes,
dont Eleocharis dulcis, châtaigne d'eau,
- Eriophorum, linaigrettes, herbes à coton, aux épis couverts de poils blancs portés par les graines anémophiles,
- Fimbristylis bisumbellata, fimbristylis à deux ombelles,
- Isolepis, scirpes,
- Rhynchospora alba, Schoenus albus, rhynchospore blanc, rhynchospora blanc,
- Schoenus nigricans, choin noirâtre,
- Scirpoides, scirpes,
- Scirpus, scirpes,
dont Scirpus maritimus, scirpe maritime,
- Schoenoplectus, scirpes,
- Trichophorum, scirpes, trichophores.

" CYPERUS, (Hist. nat. bot.) Genre de plante à fleur sans pétale, composée ordinairement de trois étamines, & qui sort d’un calice d’une seule pièce en forme d’écaille. Le pistil qui s’élève entre les étamines devient une semence qui est le plus souvent triangulaire. Ajoutez aux caractères de ce genre que les tiges ont trois arrêtes régulières, & que les calices des fleurs sont arrangés en épis à deux rangs. Ces épis forment des têtes peu garnies dans quelques espèces, & bien fournies dans d’autres. Michéli., nov. plant. gen. " (L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, 1751)

Sections

  • agropastoralisme
  • botanique
  • plante méditerranéenne

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [18/09/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

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