coriandre (n. f.)

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Scientifique

  • Coriandrum sativum L.

Autres noms

  • coriandre cultivée (n. f.)
  • persil arabe

Anglais

  • cellender
  • coriander

Etymologie

gr. coris, punaise car la plante fraîche a une mauvaise odeur

Définition

Fam. des apiacées (ombellifères). Plante alimentaire cultivée et médicinale. H. 30-60 cm. Plante à tige dressée. Les feuilles sont plus ou moins découpées. Les fleurs, en ombelle, sont roses. Les fruits sont carminatifs

Détails

Plante toxique (en excès) : troubles nerveux, lésions des reins.
Plante médicinale présente en France : antiseptique, antispasmodique, excitante, vulnéraire, etc

Sections

  • alimentation
  • botanique
  • pathologie
  • plante médicinale
  • plante méditerranéenne
  • plante toxique

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [28/03/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32042 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 14865 photos ou dessins.