agglutinine (n. f.)

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Anglais

  • agllutinin

Définition

- 1. Anticorps spécifiques contenus dans certains sérums provoquant l'agglutination de certaines bactéries ou de globules rouges (hémagglutinine) qui possèdent l'anticorps correspondant (agglutinogène). Ils sont utilisés pour la reconnaissance des groupes sanguins.
- 2. Enzymes agglutinant les globules de crème entraînant la montée de la crème.
- 3. phytoagglutinines : lectines.

Sections

  • biochimie
  • immunologie
  • lait
  • pathologie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2019, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [21/09/2019]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 31951 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 13964 photos ou dessins.