chromatographie (n. f.)

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Anglais

  • chromatography

Etymologie

gr. chroma, couleur et graphein, écrire

Définition

Méthode d'analyse chimique immédiate utilisée pour séparer des mélanges et, au laboratoire, pour préparer des corps purs.

Détails

Elle est fondée sur l'entraînement par une phase mobile le long d'une phase fixe. Les solutés se partagent entre la phase mobile et la phase fixe, ou migrent à des vitesses différentes. En 1903, Tsett a séparé par chromatographie les différentes parties du jus de carotte : chlorophylle verte, xanthophylle jaune et carotène rouge-orangé.
Exemples :
- chromatographie d'adsorbsion,
- chromatographie d'affinité,
- chromatographie d’argentation sur couche mince,
- chromatographie d'échange ionique,
- chromatographie en phase gazeuse (gas chromatography),
- chromatographie en phase liquide (la phase mobile est liquide),
- chromatographie sur colonne,
- chromatographie sur couche mince,
- chromatographie sur papier.

Section

  • chimie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2019, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [14/10/2019]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 31960 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 14035 photos ou dessins.