carné (adj.)

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Définition

- 1. Fait de viande.
- 2. De la couleur de la chair.

Détails

"CARNÉ, adj. (Jardinage) se dit d’un œillet dont le blanc tire sur la couleur de chair ; ce qui est regardé comme un défaut dans un œillet. " (L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, 1751)

Sections

  • viande
  • zootechnie

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [28/03/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32042 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 14867 photos ou dessins.