brouter

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Anglais

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Définition

Paître de l'herbe ou de la végétation généralement dans une prairie en les saisissant avec les dents.

Détails

" BROUTER, Se dit des animaux qui rompent avec la dent les herbes, l’extrémité des plantes, celles des branches menues, dans les prés, ou dans les jeunes taillis qui repoussent.
On dit le brout des bêtes fauves : ce brout n’est autre chose que la pâture qu’elles trouvent dans les jeunes bois.  " (L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, 1751)

Sections

  • agropastoralisme
  • alimentation

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [06/08/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32128 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15528 photos ou dessins.