brème de Russie (n. f.)

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Scientifique

  • Vimba vimba (L.)

Définition

Fam. des cyprinidés. Poisson consommé par l'homme, surtout fumé. L. 50 cm. La nageoire caudale a seulement 17 à 22 rayons. En période de reproduction, le dos est plus foncé et les nageoires pectorales, ovales et pelviennes, sont rouges. Elle vit en Europe centrale et de l'Est.

Section

  • zoologie

Classification scientifique

  • Cyprinidae

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2019, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [21/09/2019]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 31951 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 13964 photos ou dessins.