acide urique (n. m.)

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Anglais

  • uric acid

Définition

C5H4N4O3. La formule comporte 2 cycles accolés avec 4 atomes d'azote et 3 de carbone. Déchet organique azoté issu des nucléoprotéines (des purines), quasiment insoluble dans l’eau, éliminé dans les selles par les oiseaux et les reptiles terrestres qui sont dits uricoteliques. Il est éliminé en petite quantité dans l'urine de l'homme.

Détails

Il existe 2 tautomères de l'acide urique : céto (en haut) et énol (en bas).
Les sels sont des urates.

Section

  • biochimie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [13/07/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32080 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15378 photos ou dessins.