bouc (n. m.)

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Scientifique

  • hircus (lat.)

Anglais

  • billy
  • billy goat
  • buck
  • he-goat
  • male goat

Etymologie

gaulois bucco

Définition

- 1. (billy goat, billy, buck, he-goat, male goat) Mâle de la chèvre. Il peut féconder dès l'âge de 7 mois, mais on ne l'emploie qu'après 18 mois ou plus. On peut le conserver jusqu'à 8 ans. Son odeur âcre vient des sécrétions d'une glande de la base de la queue. Ses cornes sont développées et sa barbiche est plus fournie que chez la chèvre. Le bouc bêle, chevrote ou béguète.
 - 2. Mâle de divers ruminants.
 - 3. Petite barbe au menton rappelant la barbiche du bouc.

Détails

" BOUC, s. m. hircus. (Hist. nat. Zoolog.) Animal quadrupède, dont la femelle est appelée chèvre, capra. Les Latins donnaient aussi le nom de caper au bouc lorsqu’il avait été coupé ; c’est de ces deux derniers noms qu’a été dérivé celui du genre auquel on a rapporté ces animaux, caprinum genus.
Le bouc diffère du bélier en ce qu’il est couvert de poil et non pas de laine ; que ses cornes ne sont pas autant contournées que celles du bélier ; qu’il a une sorte de barbe au menton, et qu’il répand une mauvaise odeur...  (L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, 1751)

Sections

  • anatomie
  • caprin
  • zoologie
  • zootechnie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [07/08/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32129 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15535 photos ou dessins.