bleu de méthylène (n. f.)

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Autres noms

  • bleu de phénylène
  • méthylthioninium

Anglais

  • methylene blue

Définition

Chlorhydrate de tétraméthylthionine. C'est un indicateur coloré et un colorant vital (1/500 ; protozoaires) en microscopie qui présente une couleur variant selon le potentiel rédox du milieu. Le test au bleu de méthylène permet d'estimer l'activité microbienne du lait. Il sert à teindre le coton. Antiseptique externe et interne (urinaire).

Détails

Dans un tube à essai, on met 10 ml de lait et 1 ml de bleu de méthylène à 5 mg/ml. Le tube, fermé hermétiquement est retourné puis placé au bain marie à 37°C. On note le temps au bout duquel l'indicateur est décoloré. Pour un lait de bonne qualité, il faut plus de 4 heures. Pour un lait peu contaminé il faut 2 à 4 heures. Pour un lait contaminé il faut moins de 2 heures

Sections

  • biochimie
  • lait
  • pathologie
  • pharmacie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2019, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [21/09/2019]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 31951 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 13964 photos ou dessins.