acide glycuronique (n. m.)

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Autre nom

  • acide glucuronique

Anglais

  • glucuronic acid

Définition

C6H10O7. Acide formé par oxydation du glucose.

Détails

Dans le foie, il peut être ajouté à d'autres molécules pour les détoxifier.

Section

  • biochimie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [18/02/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32034 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 14644 photos ou dessins.