Race de dindons originaires de Sologne, de taille moyenne, à plumage noir et aux pattes noir bleuté.
Poids moyen 11 kg (mâle), 7 kg (fem.).
Aptitudes : chair et ponte.
Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2019, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line].
Montpellier, France, Cirad. [21/02/2019].
<URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >
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