asperge sauvage (n. f.)

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Scientifique

  • Asparagus acutifolius

Autres noms

  • asperge à feuilles aiguës (n. f.)
  • asperge piquante (n. f.)
  • espargue

Anglais

  • wild asparagus

Définition

Fam. des asparagacées (Asparagaceae) (autrefois liliacées). H. 0,4-2 m. Asperge aux petites feuilles en aiguilles. Le bourgeon enterré (turion) est consommé par l'homme.

Détails

Les petites baies noires sont toxiques (saponines). Pl. présente dans la garrigue.

Sections

  • botanique
  • plante méditerranéenne

Classification française

  • asparagacées

Classification scientifique

  • Asparagaceae

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2019, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [20/09/2019]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 31951 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 13964 photos ou dessins.