vitellogénine (n. f.)

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Définition

Précurseur du jaune d'œuf synthétisé par le foie et relâché dans le sang chez les mammifères.

Détails

Elle donne de la phosphovitine et de la lipovitelline qui sont stockées puis utilisées ensuite.

Sections

  • biochimie
  • reproduction

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [06/08/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32128 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15528 photos ou dessins.