vitellogénine (n. f.)

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Coupe d'un œuf de poule. Institut d'Elev. et Médec. Vétér. des pays Tropicaux (Iemvt) Cirad ©

Définition

Précurseur du jaune d'œuf synthétisé par le foie et relâché dans le sang chez les mammifères.

Détails

Elle donne de la phosphovitine et de la lipovitelline qui sont stockées puis utilisées ensuite.

Sections

  • biochimie
  • reproduction

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2022, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [14/08/2022]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32394 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 18462 photos ou dessins.