vitamine P

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Autre nom

  • vitamine C2

Définition

Vitamine P et vitamine C2 sont voisines de la vitamine C. Elles agissent sur la perméabilité capillaire et permettraient d'économiser la vitamine C. Elle sont présentes dans le jus de citron.

Détails

Leur carence s'accompagne d'hémorragies sous cutanées. Exemples : la rutine, l'esculine.

Sections

  • alimentation
  • pathologie

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [14/08/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32135 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15586 photos ou dessins.