avitaminose (n. f.)

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Anglais

  • avitaminosis

Définition

Carence forte en vitamine, en apport ou en utilisation. Il faut préciser de quelle vitamine il s'agit.

Détails

Ces carences sont bien connues chez les volailles surtout. Exemples :
- l'avitaminose A ou boiterie de nutrition (vitamine A deficiency) ;
- l'avitaminose B1 ou béribéri ou polynévrite (beri-beri, beriberi) ;
- l'avitaminose B2 ou paralysie de nutrition liée à un excès de farine de poissons se manifeste par des déplacements des poussins sur les jarrets fléchis ;
- l'avitaminose E ou encéphalomalacie de nutrition.

Section

  • pathologie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [14/08/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32135 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15586 photos ou dessins.