unité fourragère

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Autre nom

  • UF

Anglais

  • feed unit
  • fodder unit

Définition

C'est la valeur énergétique apportée par 1 kg d'orge standard de qualité moyenne contenant 86 % de MS.

Détails

Mais les quantités d'aliments à apporter varient avec le type d'animal utilisateur. Pour apporter 1 UF, il faut 1,2 kg de MS d'ensilage de maïs pour une vache laitière contre 1,3 kg pour un bœuf à l'engrais. L'UFL est utilisée pour les femelles en lactation (vaches, brebis, chèvres), en gestation ou taries et pour les animaux proche de l'entretien ou à croissance modérée (inf. 750 g/j chez les bovins). L'UFV est utilisée pour les animaux à l'engrais ou à croissance rapide. 1UF correspond à 2 170 kcal (entretien) et à 1 650 kcal (engraissement).

Sections

  • alimentation
  • caprin

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [04/08/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32129 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15524 photos ou dessins.