triticale (n. f.)

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Scientifique

  • ×Triticosecale

Anglais

  • triticale

Etymologie

de Triticum, blé et Secale, seigle

Définition

Céréale résultant de l'hybridation de blé (Triticum) et de seigle (Secale cereale).

Détails

Le triticale est rustique comme le seigle et productif comme le blé. Il profite de la vigueur hybride (= hétérosis) des hybrides.
Le grain concassé est un complément alimentaire pour les bovins.
Les tiges donnent de la paille.

Sections

  • agropastoralisme
  • alimentation
  • botanique

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2022, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [04/10/2022]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32410 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 18471 photos ou dessins.