transférases (n. f.)

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Anglais

  • transferase

Définition

Enzymes qui catalysent une réaction de transfert de radicaux.

Détails

On distingue :
- les C-transférases,
- les N-transférases,
- les P-transférases,
- les S-transférases.
Exemples :
- alamine amino-transférase (ALAT),
- aspartate amino-transférase (ALAT),
- glutamyl transférase.

Section

  • biochimie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [07/08/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32129 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15535 photos ou dessins.