torulopsis

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Scientifique

  • Torulopsis

Anglais

  • Torulopsis

Définition

Ancien genre de levures de la fam. des torulopsidacées. Que des formes levures, toujours isolées, pas de capsule, fermentation de certains sucres.

Détails

Exemple : - Candida spherica, Torulopsis spherica donne du gaz dans la crème et les caillés frais.

Sections

  • lait
  • parasitologie
  • pathologie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [30/05/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32063 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15225 photos ou dessins.