rollmops (n. m.)

Bookmark and Share

Anglais

  • rollmops

Etymologie

de l'allemand rollmops

Définition

Filet de hareng cru enroulé autour d'un cornichon ou un oignon et mariné.

Section

  • cuisine

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [18/09/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32140 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15729 photos ou dessins.