acétobacters (n. m.)

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Scientifique

  • Acetimonas
  • Acetobacter
  • Mycoderma
  • Termobacterium

Anglais

  • Acetobacter

Définition

Fam. des acétobactéracées (Acetobacteraceae). Bactéries qui transforment l'alcool en acide acétique (vinaigre)

Section

  • pathologie

Classification scientifique

  • Rhodospirillales
  • Acetobacteraceae

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [16/02/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

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