ranaculture (n. f.)

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Autre nom

  • raniculture (n. f.)

Anglais

  • frog breeding

Etymologie

de grenouille, lat. popul. ranacula

Définition

Elevage de grenouilles.

Détails

France et Belgique consomment beaucoup de cuisses de grenouilles. Une part de la consommation est importée, dont une partie des élevages du Brésil (grenouille taureau).

Section

  • zootechnie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [02/06/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32063 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15237 photos ou dessins.