prairie (n. f.)

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Anglais

  • grassland
  • herbage
  • meadows
  • pasture
  • etc.

Etymologie

de pré ou du lat. pratum

Définition

Formation végétale herbacée, naturelle ou artificielle, fermée et dense où dominent les graminées. Elle constitue généralement, la source principale de fourrages exploitée le plus souvent en pâture. La fauche de la végétation des prairies permet d'obtenir du foin ou de l'ensilage.

Détails

Le mot anglais grassland correspond à une formation herbeuse dominée par des graminées, sans arbres et arbustes. Le mot anglais pasture correspond à une formation herbeuse à dominance d'espèces spontanées, qui peut être pâturée sur place ou fauchée. Le mot anglais meadow correspond à une prairie de fauche. Les mots anglais rough grazing correspondent à de mauvais pâturages, non améliorés comme ceux des collines et des montagnes moyennes et au gazon à pelouse. Le mot anglais sward correspond au tapis végétal, la partie épigée d'une prairie.
- Une prairie en mélange comporte plusieurs graminées ensemble seules ou avec des légumineuses. 
- Une prairie associée ou association fourragère comporte plusieurs familles d'herbacées ensemble (comme par exemple l'association d'une légumineuse = Fabaceae et d'une graminée).
On distingue :
- prairie permanente, herbage permanent (permanent pastureland, permanent grassland), durant très longtemps (au moins 5 ans), sous condition d'une bonne gestion (des ray-grass anglais existent depuis plus d'un siècle en Europe) ;
- prairie temporaire, herbage temporaire (temporary pastureland, temporary grassland), considérée comme à court terme (2 à 5 ans). C'est une prairie de graminées, de mélanges ou d'associations, susceptible d'entrer dans une rotation (par exemple : ray-grass d'Italie / maïs fourrager) ;
- prairie annuelle, herbage annuel (annual pastureland, annual grassland) qui dure un an ;
- la prairie artificielle est à base d'une ou plusieurs espèces de légumineuses qui sont semées ou bouturées (sens ancien).
Exemples :
- pelouse alpine fauchée (alpine meadow),
- prairie annuelle (annual grassland),
- prairie aquatique,
- prairie de fauche (hay meadow), prairie temporaire (rotation pasture, pasture leys),
- prairie herbier,
- prairies, terres ou ressources pastorales (range ressource).

" PRAIRIE, s. f. (Gramm.) grande étendue de terres, basses, humides, herbeuses & cultivées en pré. " (L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, 1751-1778)

Sections

  • agropastoralisme
  • alimentation
  • zootechnie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [27/05/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32063 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15207 photos ou dessins.