poutine (n. f.)

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Anglais

  • poutine

Définition

- 1. poutina : A Nice, larves de sardines. C'est un plat très recherché.
- 2. (poutine) Au Canada, plat de pommes de terre frites et de fromage blanc en sauce.

Sections

  • alimentation
  • cuisine
  • zootechnie

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2021, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [21/09/2021]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32313 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 17406 photos ou dessins.