poule Bleue de Hollande

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Autres noms

  • Bleue de Hollande
  • Hollandaise du Nord

Anglais

  • North Holland blue fowl

Etymologie

de Hollande, ou Pays-Bas, nom de lieu, pays d'Europe

Définition

Race de poule, très rustique d'origine hollandaise, à crête simple, à oreillons rouges, qui a été introduite au Sénégal, et dès 1950 au Togo. Le plumage a un dessin coucou délavé sur tout le corps.

Détails

D'abord élevée pour la chair, elle sert aussi à la ponte.
Les œufs à coquille jaune pèsent au moins 60 g.

Sections

  • poule
  • race
  • zootechnie

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [04/06/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32063 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15240 photos ou dessins.