porcherie (n. f.)

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Autres noms

  • écurie à porcs
  • soue (n. f.)
  • toit à porcs

Anglais

  • pig farm
  • pig housing
  • pig shed
  • piggery
  • pigsty

Etymologie

de porc, du lat. porcus ; lat. sus, suis, cochon

Définition

Logement des porcs : local ou bâtiment.

Détails

On distingue des porcheries fermées et des porcheries de plein air. Parmi les porcheries fermées, on distingue la porcherie danoise (à un couloir de déjection par rangée de loges), sa variante suédoise (à un seul couloir de déjection pour deux rangées de loges), la porcherie de type Harper Adams College, (avec l'aire de déjection à l'extérieur) et la porcherie de type anglais (pourvue d'une litière abondante).
En plein air, le porc est élevé dans de grands parcs comportant des huttes ou des cabanes ouvertes sur un côté, à raison de 25 à 40 têtes à l'hectare.
Exemple : porcherie de mise bas (farrowing house), sorte de cabane circulaire individuelle reliée à un petit parcours clos.

Sections

  • logement
  • porc, porcin
  • zootechnie

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [13/08/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32134 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15581 photos ou dessins.