poacées (n. f.)

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Scientifique

  • Gramineae
  • Poaceae

Autres noms

  • graminacées (n. f.)
  • graminées (n. f.)

Anglais

  • fodder grass
  • grass familly
  • grasses

Etymologie

lat. gramen, gazon

Définition

Grande famille de plantes monocotylédones... Plantes presque toujours herbacées, annuelles ou vivaces. Les racines sont en bouquet, parfois rhizomateuses. Les tiges sont en général creuses entre les nœuds, renflés. Les feuilles, à nervures parallèles, très allongées ; elles ont une gaine fendue autour de la tige. Les fleurs en épis, en panicule ou en grappe, sont très petites, membraneuses. Elles forment des épillets verdâtres ou brunâtres. Elles sont entourées de 2 petites écailles ou bractées (glumelles). 2S 2P 3E (2C). Les fruits sont des grains riches en amidon (caryopses). Les poacées sont des plantes anémophiles (dissémination par le vent), sauf les céréales. Le pollen est très allergène (5/5).

Détails

Plus de 7 000 espèces ont été décrites dans le monde. Exemples :
- de nombreuses herbes des prairies et des savanes,
- les graminées fourragères (forage grass : brome, dactyle, fétuque élevée, fétuque des prés, fléole, ray-grass anglais, ray-grass d'Italie ; en zones tropicales : Andropogon, Brachiaria, Digitaria, Hyparrhenia, Loudetia, Panicum, etc.),
- les graminées indigènes (native grass),
- les céréales,
- le bambou, - la canne à sucre - le roseau,
- Acroceras macrum, herbe du Nil (Nile grass, nyl grass),
- Aeluropus littoralis, élurope du littoral, pâturin du littoral,
- Aegilops, égilopes, cf égilopes,
- Agropyron, chiendent (wheatgrass),
- Agrostis, agrostides (bentgrass),
- Aira, canche précoce (hair grass),
- Alopecurus, vulpins (fox-tail), cf vulpins,
- Ammophila, roseaux,
- Andropogon gayanus (Gamba grass),
- Anthoxanthum odoratum, flouve odorante (sweet vernal, sweet-scented vernal grass),
- Apera spica venti, jouet du vent (silky bentgrass),
- Aristida,
- Arrhenatherum,
avoines (oat),
- Arundo donax,
canne de Provence (spanish reed),
- Aspera, agrostide,
- Avena,
avoines, cf avoines,
- Avenula, avoines (oat),
- Axonopus compressus, herbe de la Louisiane ou herbe gazon (savanna grass),
- Beckmannia eruciformis (slough Grass),
- Bothriochloa,
- Bouteloua gracilis,
grama (blue grass),
- Brachiaria,
brachiarias, cf brachiarias,
- Brachypodium, brachypodes (false-brome, brachypode),
- Briza, brizes, amourettes, cf brizes,
- Bromus, brômes (rescue grass, prairie grass, brome-grass),
- Buchloë dactyloides,
- Calamagrostis
(small-reed),
- Calamovilfa Iongifolia,
- Capillipedium parviflorum
(scented goldenbeard),
- Catabrosa aquatica (Water Whorl Grass),
- Catapodium rigidum,
- Cenchrus,br>- Chloris gayana,
herbe de Rhodes (Rhodes grass),
- Chrysopogon aciculatus
(love Grass),
- Cinna latifolia (drooping woodreed),
- Coix lacryma-jobi, larme de Job (Job's tears),
- Cortaderia selloana, herbe des pampas (Pampas grass),
- Corynephorus canescens (grey hair grass),
- Cymbopogon,
- Cynodon dactylon,
chiendent, chiendent dactyle (Bermuda grass),
- Cynosurus, cynosures, cf cynosures,
- Cynodon niemfuensis, estrella (star grass),
- Dactylis, dactyles, dont le dactyle pelotonné, cf dactyles,
- Dactyloctenium aegyptium (crowfoot grass),
- Danthonia,
- Dasypyrum villosum,
blé velu,
- Deschampsia, canches (hair grass),
- Desmazeria rigida, catapode rigide,
- Dichanthium,
- Digitaria,
digitaires (finger grass, digit grass),
- Distichlis spicata (salt grass),
- Echinaria capitata, échinaire-en-tête,
- Echinochloa, échinochloas (pied de coq, bourgou, etc.), cf échinochloas,
- Ehrharta calycina (veldt grass),
- Eleusine
, éleusines (african millet, finger millet),
- Elymus,
élymes, cf élymes,
- Elytrigia, chiendents,
- Enneapogon wrightii (spike pappus grass),
- Enteropogon acicularis (windmill grass),
- Eragrostis, éragrostis (love grass), dont le tef, cf éragrostis,
- Eremochloa ophiuroides (centipede grass),
- Erianthus,
- Eriochloa contracta
(prairie cup grass),
- Erioneuron pulchellum (pluff grass),
- Euchlaena mexicana,
- Festuca, fétuques, dont fétuque élevée, ou fétuque faux roseau, cf fétuques,
- Gastridium ventricosum (nit grass),
- Glyceria, glycéries, cf glycéries,
- Helictotrichon,
- Hemarthria altissima (limpo grass),
- Heteropogon contortus (spear grass, tangle-head),
- Hilaria,
- Hierochloë odorata,
herbe de la vierge (holy grass, vanilla grass, sweet grass),
- Holcus,
houlques, cf houlques,
- Hordelymus europaeus
(wood barley),
- Hordeum,
orges (barley), cf. orges,
- Hyparrhenia,
hyparrhénias, cf hyparrhénias,
- Hystrix patula
(bottlebrush),
- Imperata cylindrica,
impérata cylindrique (alang-alang, spear grass),
- Koeleria macrantha
(crested hair grass, june grass),
- Lagurus ovatus,
lagurier, queue-de-lièvre (hare's tail),
- Lamarkia aurea,
lamarckie dorée,
- Larrea tridentata
(creosote brush),
- Lasiacis divaricata
(tibisee),
- Leersia, leersias
dont le faux-riz, cf leersias,
- Leptochloa dubia
(sprangletop),
- Leymus arenarius
(lyme grass),
- Lolium,
ray-grass, ivraies, cf ray-grass,
- Lycurus phleoides
(wolftail, Texas timothy),
- Lygeum spartum,
spart, sennagh, albardine (esparto),
- Melinis minutiflora,
herbe à miel (molasses grass, efwatakala grass),
- Melica,
méliques (melic, melik), cf méliques,
- Mibora minima
(sand bent, early sand grass),

- Microlaena stipoides (meadow rim grass),
- Milium effusum, millet étalé, millet diffus, millet sauvage (American milletgrass, wood millet)
- Miscanthus (silver grass),
- Molinia coerulea,
molinie bleue, cf molinie bleue,
- Muhlenbergia
(muhly),
- Nardus stricta,
nard raide (mat grass), cf nard raide,
- Oplismenus compositus
(basket grass),
- Oryza sativa,
riz cultivé (cultivated rice),
- Oryzopsis hymenoides
(Indian rice grass),
- Panicum,
panics, dont mil, millets, cf panics,
- Parapholis incurva,
lepture courbé,
- Paspalum, paspalums,
cf paspalums,
- Pennisetum, pennisetums
dont kikouyou, herbe à éléphant, millet africain, cf pennisetums,
- Phalaris, phalaris
dont l'alpiste, cf. phalaris,
- Phleum pratense,
fléole des prés (timothy, cat's tail),
- Phragmites ausralis, Arundo phragmites (anc.),
roseau (common reed),
- Piptochaetium fimbriatum
(pinyon rice grass),
- Poa,
pâturins dont pâturin des prés, cf pâturins,
- Polypogon monspeliensis
(rabbitfoot grass, annual beard grass),
- Puccinellia maritima
(sea meadow grass, common salt meadow grass),
- Rhynchelytrum repens
(Natal grass) ,
- Rootboellia cochinchinensis
(itch grass),
- Rotraria cristata,
- Saccharum,
cannes (canne),
- Schedonnardus paniculatus
(tumble grass),
- Schizachne callosa
(false melic, false melik),
- Schizachyrium scoparium
(little bluestem),
- Scleropogon brevifolius
(burro grass),
- Sclerostachya fusca
(yekkda),
- Scolochloa festucacea
(whitetop),
- Secale cereale,
seigle (rye),
- Sesleria coerulea,
seslérie bleuâtre (blue moor grass),
- Setaria,
sétaires (bristle grass), dont Setaria pumila, sétaire jaune, cf sétaires,
- Sieglingia decumbens,
danthonie décombante (heath grass),
- Sitanion hystrix
(squirreltail grass),
- Sorghastrum nutans
(Indian grass),
- Sorghum,
sorghos, dont sorgho, sorgho fourrager, Soudan-grass, cf sorghos,
- Spartina
(cord grass),
- Sphenopholis obtusata
(prairie wedge grass),
- Sphenopus divaricatus,
sphénopode de Gouan,
- Sporobolus,
- Stenotaphrum secundatum
(St. Augustine grass),
- Stipa,
stipes, plumets, dont l'alfa, cf stipes,
- Taeniatherum caput-medusae,
orge chevelue,
- Themeda triandra
(rooi grass, red oat grass),
- Thyridolepis mitchelliana
(Mitchell grass),
- Thysanolaena,
- Trachypogon montufari
(crinkle-awn),
- Trichachne,
- Tripsacum,
tripsacs, cf tripsacs,
- Trisetum, trisète
(oat grass),
- Trisetum flavescens, avoine jaunâtre
(yellow oat-grass),
- Triticum,
blés (wheat),
- Uiola paniculata
(sea-oat),
- Vetiveria,
vétivers,
- Vulpia,
vulpies, cf vulpies,
- Zea,
téosintes et maïs,
- Zizania,
zizanies ou riz sauvages, cf zizanies,
- Zizaniopsis miliacea,
riz sauvage (wild rice),
- Zoysia
(zoysia grass)

Sections

  • agropastoralisme
  • alimentation
  • botanique
  • plante méditerranéenne

Classification française

  • plante
  • monocotylédone

Classification scientifique

  • Poales

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2019, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [21/09/2019]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 31951 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 13964 photos ou dessins.