peau de brousse

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Définition

Peau obtenue lors d'abattages familiaux et non contrôlés.

Détails

Elle est souvent collectée (parfois par des bouchers) séchée et quelquefois salée par le commerçant ; elle est parfois tannée sur place pour les usages familiaux.

Sections

  • peau
  • zootechnie

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2022, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [28/01/2022]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32365 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 18441 photos ou dessins.