parage (n. m.)

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Anglais

  • dressing
  • trimming

Définition

- 1. Action de nettoyer une plaie en enlevant des tissus dévitalisés et des corps étrangers. Le parage facilite la cicatrisation.
- 2. (dressing) : parage de la viande, cf parage de la viande.
- 3. (hoof trimming) : Nettoyage des onglons ; cf parage du pied.

Sections

  • cuisine
  • pathologie
  • zootechnie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [15/08/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32135 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15586 photos ou dessins.