panicaut (n. m.)

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Scientifique

  • Eryngium campestre L.

Autres noms

  • panicaut champêtre
  • panicaut commun (n. m.)
  • panicaut des champs (n. m.)
  • chardon d'âne
  • chardon-Roland (n. m.)
  • chardon roulant
  • barbe-de-chèvre
  • éryngion blanc (n. m.)
  • érynge blanc (n. m.)
  • herbe aux cent têtes (n. f.)

Anglais

  • field eryngo
  • common eryngo
  • holly
  • hundred thistle
  • watling street thistle

Etymologie

lat. chardon à pain

Définition

Plante toxique et médicinale de la fam. des apiacées (Apiaceae). H. 30-50 cm. Les inflorescences sont rondes et entourées de 5 à 6 bractées. Il est nuisible aux prairies.

Détails

Plante médicinale présente en France (racine) : apéritif, emménagogue, diurétique.
Plante voisine :
- Eryngium maritimum L., panicaut de mer.

" Chardon-rolland, s. m. (Hist. nat. bot.) panicaut, eryngium, genre de plante à fleurs, en roses disposées en ombelle, & composées de plusieurs pétales rangées en rond, recourbées pour l’ordinaire vers le centre de la fleur, & soutenues par le calice, qui devient un fruit composé de deux semences garnies de feuilles ; dans quelques espèces, plates, & ovales dans d’autres ; quelquefois elles quittent leur enveloppe, & elles ressemblent à des grains de froment. Ajoutez au caractère de ce genre, qu’il y a une couronne de feuilles placées à la base du bouquet de fleurs. Tournefort, inst. rei herb. " (L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, 1751-1778)

Sections

  • botanique
  • pathologie
  • plante méditerranéenne
  • plante toxique

Classification scientifique

  • Apiaceae

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [10/04/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

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