néerlandais citron épais
Fam. des rutacées (Rutaceae). Un agrume.
Le fruit, le pamplemousse (pamplemousse vrai), de grande taille, à chair jaune, rosée ou rouge, est utilisé cuit dans l'industrie alimentaire.
Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2021, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line].
Montpellier, France, Cirad. [26/01/2021].
<URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >
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