pamplemoussier (n. m.)

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Pamplemoussier. (fichier Commons : "PikiWiki_Israel_35421_Nature_and_Colors") - licence CC-BY-SA 2.5 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/deed.en) Garinkol Yehudit, Pikiwiki Israel, 2011
Pamplemousse (anglais pomelo). (fichier Commons : "800px-Pomelo_Open_02") - licence CC-BY-SA 2.0 et 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en) Fb78, 2006
"Pamplemousses" : fruits de Citrus maxima et de Citrus x paradisi comparés. (fichier Commons : "799px-Citrus_maxima_et_citrus_paradisi") - licence CC-BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en) Ananda et FoeNyx, 2007

Scientifique

  • Citrus grandis
  • Citrus maxima

Anglais

  • pomelo
  • Chinese grapefruit
  • jabong
  • pommelo
  • pummelo
  • shaddock

Etymologie

néerlandais citron épais

Définition

Fam. des rutacées (Rutaceae). Un agrume.

Détails

Le fruit, le pamplemousse (pamplemousse vrai), de grande taille, à chair jaune, rosée ou rouge, est utilisé cuit dans l'industrie alimentaire.

Sections

  • alimentation
  • botanique
  • plante méditerranéenne

Classification scientifique

  • Rutaceae

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [27/01/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32018 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 14517 photos ou dessins.