Détails

On distingue les familles :
- Delphinidae, les delphinidés ou "vrais" dauphins, (baleines pilotes et baleines tueuses ou orques),
- Monodontidae, les monodontidés ou baleines blanches, (narvals et bélougas ou bélugas),
- Phocoenidae, les phocoénidés (marsouins),
- Platanistidae, les platanistidés (dauphins de rivière),
- Physeteridae, les physétéridés (cachalots),
- Pontoporiidae, les pontoporidés,
- Stenidae, les sténidés ou dauphins à bec (dauphins à long bec),
- Ziphiidae, les ziphidés (baleines à bec).

" Ordre Cétacés ... 1er sous-ordre : Denticètes. — Animaux pourvus de dents à l'âge adulte. Pas de fanons.
Genres Dauphin (Delphinus), Marsouin (Phocaena), Narval (Monodon), Cachalot (Physeter), etc. Le Narval (Monodon monoceros) ne possède pour toutes dents que deux canines supérieures, qui restent enfermées dans les alvéoles pendant toute la vie chez les femelles, mais dont une se développe chez les mâles en une puissante défense. Cette dent était prise autrefois pour la corne d'un animal fantastique, la Licorne ; elle était vantée comme alexipharmaque. " (Raillet Alcide, "Traité de zoologie médicale et agricole", 2e éd. Asselin et Houzeau, Paris, 1895, p. 1097-8)