navette (n. f.)

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Scientifique

  • Brassica rapa var. oleifera

Anglais

  • oilseed rape
  • bird rape
  • rape
  • turnip rape
  • wild turnip
  • field mustard

Définition

Fam. des brassicacées (Brassicaceae) ou crucifères. Variété oléifère du navet. Plante oléagineuse fournissant de l'huile (rabette ou huile de navette). Plante fourragère.

Détails

On préfère cultiver maintenant le colza qui a un meilleur rendement à l'ha et donne plus d'huile.
On en connaît 2 formes :
- Brassica rapa subsp. oleifera f. annua, navette d'été (annual turnip rape, summer turnip rape),  
- Brassica rapa subsp. oleifera f. biennis, navette d'hiver (biennial turnip rape, winter turnip rape).

Sections

  • alimentation
  • botanique

Classification scientifique

  • Brassicaceae

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [10/07/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32076 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15366 photos ou dessins.