mouton Persan à tête noire

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Autre nom

  • Persan à tête noire (n. m.)

Anglais

  • Blackhead Persian
  • Black-headed sheep of Tanzania

Etymologie

de Perse, nom de lieu, anc. nom de l'Iran

Définition

Race de mouton à croupe grasse de l'Est africain.

Détails

Localisation : En Tanzanie, on trouve d'une part un mouton à tête noire et à croupe grasse ressemblant au mouton à tête noire persan (blackheaded persian) et des croisements entre le mouton Somali à tête noire (et à croupe grasse) et le mouton Massai (à queue grasse). Le mouton à tête noire persan a été introduit il y a longtemps en Afrique du Sud. Le Persan à tête noire a été introduit au Kenya, à l'Ile Maurice dès 1955 où il s'est bien adapté, au Mozambique... Le Blackhead persian a même été croisé avec le mouton Djallonké au Ghana pour donner le Nargue à tête noire, plus lourd que le Djallonké, mais moins fécond, donc ne produisant pas plus (Manuel d'élevage du mout.).
Description : La taille est assez grande. Mâles et femelles n'ont pas de cornes. Les oreilles, de taille modérée, sont portées horizontalement. Le fanon est bien développé. Le corps est large et profond. Les pattes sont assez courtes et droites.
La queue comprend 3 parties : - une partie large, graisseuse, près de la croupe, - une partie incurvée vers le haut, - un appendice de 5 - 8 cm couvert de poils courts, pendant perpendiculairement à la 2ème partie. La sélection a porté sur un dépôt de graisse sur la croupe, en situation haute, plutôt que sur les parties basses et latérales chez le mouton persan

Sections

  • mouton
  • race
  • zootechnie

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [29/10/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32209 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15873 photos ou dessins.