marque sanitaire

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Autre nom

  • estampille sanitaire (n. f.)

Anglais

  • health mark

Définition

Marque posée sur un morceau de viande à l'abattoir.

Détails

Elle indique que l'inspection sanitaire a été effectuée.

Section

  • pathologie

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [15/08/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32135 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15586 photos ou dessins.