marengo (adj. ou n. m.)

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Etymologie

de Spinetta Marengo, village du Piémont en Italie, lieu de la bataille de Marengo entre les armées françaises (Napoléon Bonaparte) et les armées autrichiennes en juin 1800

Définition

- 1. adj. ou n. m. (brun marengo) De couleur brun-rouge foncé.

- 2. à la marengo : volaille saisie au feu vif puis cuite avec de l'huile d'olive et des champignons.
- 3. Marengo : genre d'araignées de la famille des Salticidae.
- 4. Marengo : nom d'un cheval de Napoléon 1er.
- 5. Monnaie italienne en or équivalant au Napoléon en France.

Sections

  • cuisine
  • généralités
  • zoologie
  • zootechnie

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [07/06/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32067 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15267 photos ou dessins.