marante (n. f.)

Bookmark and Share

Scientifique

  • Maranta arundinacea L.

Autres noms

  • maranta (n. f.)
  • maranta de l'Inde (n. f.)
  • arrow-root
  • herbe aux flèches (n. f.)

Anglais

  • bermuda
  • st vincent
  • west indian arrowroot

Etymologie

du botaniste italien Maranta

Définition

Fam. des marantacées (Marantaceae). Monocotylédone. H. 0,6-1,8 m. Plante cultivée originaire d'Amérique du Sud. Le rhizome, riche en amidon sert d'aliment aux bébés et dans l'industrie du papier.

Détails

'' Cette plante cultivée pour son rhizome est originaire du Brésil et du Venezuela, où existent les formes sauvages. Elle est très répandue aux Antilles, particulièrement à Saint Vincent et sa culture est pratiquée en Inde, au Sri Lanka et en Indonésie.'' — (Cirad/Gret/MAE, 2002, ''Mémento de l'Agronome'', 1 692 p., page 850,  Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Etrangères (+ 2 cdroms)).

"MARANTE, s. f. maranta, (Botan.) genre de plante à fleur monopétale presque en forme d’entonnoir, découpée en six parties, dont il y en a trois grandes & trois petites, placées alternativement. La partie inférieure du calice devient dans la suite un fruit ovoïde qui n’a qu’une seule capsule & qui renferme une semence dure & ridée. Plumier, nova plant. amer. gen. " (L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, 1751-1778)

Sections

  • alimentation
  • botanique

Classification scientifique

  • Marantaceae

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2019, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [20/09/2019]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 31951 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 13964 photos ou dessins.