manguier (n. m.)

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Scientifique

  • Mangifera indica L.

Autres noms

  • mango fil jaune
  • porte-mangues (n. m.)

Anglais

  • mango

Etymologie

de mangaï, nom donné au sud de l'Inde

Définition

Grand arbre fruitier tropical cultivé (Asie surtout) de la fam. des anacardiacées (Anacardiaceae). Il est très répandu en Afrique.

Détails

Le fruit est consommé par l'homme : la mangue.

"MANGUE, s. m. (Bot. exot.) arbre étranger nommé mangas, sive amba par J. B. 173. arbor mangifera de Bontius 95. Jous. dendre 72. mar, sive mau H. M. 4. 1. tab. 1. 2. manga indica, fiuctu magno, retiformi Ray, H. 2. 1550. Commel flor. mal. 1. 170.
On distingue le mangue cultivé & le sauvage.
Le mangue cultivé est un grand arbre de 40 pieds de haut, & de 18 ou 20 pieds de diamètre, étendant ses branches au loin à la ronde, toujours vert, & portant du fruit deux fois par an, depuis six ou sept ans jusqu’à cent. On le multiplie, soit en greffant, soit en le semant, dans le Malabar, à Goa, à Bengale, à Pégu, & dans plusieurs autres contrées des Indes orientales...
Le mangue sauvage est plus petit que le domestique : ses feuilles sont plus courtes & plus épaisses ; son fruit est gros comme un coing, de couleur verte & resplendissante, peu charnu, empreint d’un suc laiteux & venimeux. Son noyau est fort gros & dur. Les Portugais appellent ce fruit mangas bravas. (D. J.) " (L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, 1751-1778)

Sections

  • agropastoralisme
  • alimentation
  • botanique

Classification scientifique

  • Anacardiaceae

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [10/07/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32076 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15366 photos ou dessins.