lançons (n. m.)

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Scientifique

  • Ammodytes
  • Gymnammodytes
  • Hyperoplus

Autres noms

  • anguilles de sable
  • équilles
  • lançons perce sable (n. m.)

Anglais

  • launce
  • sand eel
  • sand lance
  • sandeel

Etymologie

de lance

Définition

Fam. des ammodytidés (Ammodytidae). Poissons téléostéens perciformes marins, côtiers à tête pointue, allongés et minces. Le corps est très effilé, en forme d'anguille. L. 15-30 cm. Une nageoire dorsale très longue. L'anale est longue comme env. la moitié de la dorsale.

Détails

Poissons comestibles par l'homme, commercialisés. On en fait de la farine de poisson.
Exemples :
- Ammodytes americanus, lançon d'Amérique, équille (American sand lance, inshore sand lance),
- Ammodytes dubius, lançon du Nord (Northern sand lance, offshore sand lance),
- Ammodytes hexapterus, Ammodytes alascanus, lançon du Pacifique, lançon gourdeau (Pacific sand lance, stout sand lance),
- Ammodytes marinus Raitt, 1934, lançon nordique, équille commune, équille du Nord, lançon équille (lesser sandeel, lesser sand-eel, Raitt's sandeel), L. 25 cm, dos et flancs jaunâtres, Atlantique, Manche,
- Ammodytes personatus Girard 1856, lançon japonais, lançon du Pacifique (Pacific sandeel, Japanese sand lance),
- Ammodytes tobianus, Ammodytes lancea, lançon, lançon équille, équille, équille écailleuse, petit lançon,  ammodyte (lesser sand eel, sand lance, sandeel, small sandeel), L. max. 20 cm, dos vert jaunâtre ou bleuâtre, poisson comestible de la Baltique, la mer du Nord, l'Atlantique et la Méditerranée,
- Gymnammodytes capensis, Ammodytes capensis,  
- Gymnammodytes cicerelus, Ammodytes argenteus,
Ammodytes cicerelus, lançon cicerèle, lançon cicerelle, équille, cicerelle commune, cf cicerelles,
- Gymnammodytes semisquamatus, Ammodytes semisquamatus, lançon aiguille, grande cicerelle, cf cicerelles,
- Hyperoplus immaculatus, lançon, lançon immaculé, lançon jolivet, L. 30 cm, dos et flancs sombres, Atlantique,
- Hyperoplus lanceolatus, Ammodytes lanceolatus, lançon commun, équille, lançon (greater sand eel), L. 40 cm, dos et flancs sombres, tache noire sur le museau, Atlantique.

" Anguille de sable, anguilla de arena, poisson de l’océan septentrional qui est fort fréquent sur les côtes d’Angleterre, où il est connu sous le nom de sandilz ; on l’appelle anguille de sable, parce qu’il est fort allongé, & qu’il se cache sous le sable. Il a la tête mince & ronde, les mâchoires allongées & pointues, la bouche petite ; il n’est pas plus gros que le pouce, & n’a que la longueur d’un palme ; son dos est bleu, & le ventre de couleur argentine ; il a une nageoire sur le milieu du dos, & une autre auprès de la queue ; deux de chaque côté sous le ventre, & une autre au-delà de l’anus Ald. de piscibus, lib. XI. cap. xlix. (I) " (L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, 1re éd., 1751)

Sections

  • animal méditerranéen
  • zoologie

Classification française

  • poisson
  • ostéichthyen
  • perciforme
  • ammodytidé

Classification scientifique

  • Ammodytidae

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2018, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [19/09/2018]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

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