isoenzyme (n. f.)

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Autre nom

  • isozyme (n. f.)

Anglais

  • isoenzyme
  • isozyme

Définition

Autre forme moléculaire d'une enzyme protéique, séparable par électrophorèse.

Détails

Chaque isoenzyme catalyse la même réaction biochimique, mais présente des propriétés physiques, chimiques et cinétiques particulières.

Section

  • biochimie

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2019, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [22/09/2019]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 31951 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 13967 photos ou dessins.