hydromel (n. m.)

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Anglais

  • mead

Etymologie

gr. hudros, eau et meli, miel

Définition

Boisson fermentée fabriquée à partir de miel et d'eau.

Détails

Il atteint 11 à 17 degrés d'alcool. Il est apprécié dans plusieurs pays africains ("tej" en Ethiopie, etc.).

Section

  • zootechnie

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [28/05/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32063 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15207 photos ou dessins.