glycolyse (n. f.)

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Autre nom

  • voie d'Embden-Meyerhof

Anglais

  • glycolysis

Définition

Utilisation par l'organisme du glucose par dégradation anaérobie en acide pyruvique et acide lactique dans le hyaloplasme.

Détails

Elle fournit 3 molécules d'ATP stockées sous forme de phosphocréatine par molécule de glucose. On distingue la glycolyse aérobie et la glycolyse anaérobie ou schéma d'Embden-Meyerhof (Embden-Meyerhof pathway).

Section

  • biochimie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [14/08/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32135 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15586 photos ou dessins.