génisse (n. f.)
Anglais
- heifer
- stirk US
- young cow
Définition
La jeune vache est appelée ainsi du sevrage (vers 6 mois) au premier vêlage.
Détails
Avant, c'était une velle, après, elle devient une vache primipare. Cf taure, vachette.
- Une
génisse de remplacement (replacement heifer) est une génisse conservée pour maintenir ou augmenter la taille du troupeau.
- Une génisse en surplus (surplus heifer) est au delà du nombre nécessaire pour maintenir la taille du troupeau. Elle peut être conservée ou vendue.
On distingue aussi :
- génisse amouillante, sur le point de vêler (down calving heifer, US springer),
- génisse castrée (spayed heifer),
- génisse en âge de reproduction (bulling heifer),
- génisse non saillie, génisse vierge (maiden heifer),
- génisse saillie non gestante (barren heifer),
- génisse en gestation (in-calf heifer).
Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2021, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line].
Montpellier, France, Cirad. [26/01/2021].
<URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >
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