gain moyen quotidien (n. m.)

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Autres noms

  • gain moyen journalier (n. m.)
  • GMJ (n. m.)
  • GMQ (n. m.)

Anglais

  • average daily gain
  • daily weight gain
  • mean daily weight gain

Définition

Indicateur de croissance calculé en divisant l'augmentation de poids par le nombre de jours écoulés entre deux âges considérés.  Il indique la vitesse moyenne de croissance exprimée en g/j pendant une période déterminée.

Détails

Il est particulièrement pertinent chez les jeunes. Le GMQ diminue avec l'âge. Il devient nul chez l'adulte.
Le GMQ d'un animal rapporté à 100 kg de poids vif permet de comparer les performances entre races, voire des espèces entre elles.

Sections

  • viande
  • zootechnie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [09/07/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32077 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15364 photos ou dessins.